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PRODUKTE

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STORY

HISTORISCH

STOA BEDEUTET STEIN AUF BAIRISCH. GENAUER GESAGT KOMMT UNSER STOA AUS DER OBERPFALZ.
WENN DU DAS AUF DER LANDKARTE NICHT FINDEST, SIND WIR DIR NICHT BÖSE – WIR KENNEN DAS. FRÜHER SAH DAS ALLERDINGS ANDERS AUS. IM MITTELALTER WAR DIE OBERPFALZ NICHT ZU ÜBERHÖREN. SCHON VON WEITEM HÄTTE MAN IM 14. JAHRHUNDERT DAS KRACHEN DER EISENHÄMMER, DAS RUMPELN DER KARREN UND DAS KNARZEN DER MÜHLRÄDER GEHÖRT. DER BERGBAU HAT DIESE REGION ÜBER JAHRHUNDERTE BESTIMMT, DENN DIE ERZVORKOMMEN WAREN NAH AN DER OBERFLÄCHE UND DIE BENÖTIGTEN RESSOURCEN AN HOLZ UND WASSERKRAFT WAREN REICHLICH VORHANDEN. ÜBER JAHRHUNDERTE WURDE DAS KOSTBARE ERZ DEM STEIN ABGETROTZT. ‚RUHRGEBIET DES MITTELALTERS‘ NENNEN DIE HISTORIKER DAS HEUTE. DOCH DIE ERZVORKOMMEN WAREN SCHLIESSLICH ERSCHÖPFT UND AUF DER SUCHE NACH FEUERHOLZ GANZE WÄLDER VERSCHWUNDEN.
DER OBERPFÄLZER ZUCKT MIT DEN SCHULTERN UND FÜGT SICH STOISCH IN EINE NEUE, SEHR KARGE ZEIT. OSTBAYERN WIRD ZUM ‚ARMENHAUS BAYERNS‘ – UND WIRD ES BIS ZUM FALL DES EISERNEN VORHANGS BLEIBEN. LANGE ÜBERSEHEN UND VERGESSEN ZU WERDEN WAR DEM OBERPFÄLZER EIGENTLICH GANZ RECHT. IM MITTELPUNKT STEHT ER NICHT GERNE. EHRLICH UND UNPRÄTENTIÖS. GENAU WIE UNSER KORN. KEIN SCHNICKSCHNACK EBEN.

ÖKOLOGISCH

DIE OBERPFALZ NENNT MAN AUCH STOAPFALZ – WEIL DIE LANDSCHAFT KARG, RAU UND STEINIG IST. JEGLICHE ERNTE MUSS DEM BODEN MIT VIEL HARTER ARBEIT ABGERUNGEN WERDEN. DIE STEILEN HÄNGE VERWEHREN SICH GEGEN GROSSE SCHWERE LANDMASCHINEN UND BIETEN SICH SELBST ALS WEIDELANDSCHAFT NUR FÜR TRITTSICHERERE TIERE WIE SCHAFE AN. SEIT JAHRTAUSENDEN GEHÖRT ‚STEINE KLAUBEN‘ ZUM ALLTAG DER BAUERN UND IHRER FAMILIEN. DIESES LEBEN STOISCH ZU ERTRAGEN, DAS HABEN DIE STOAPFÄLZER GELERNT.
DER ROGGEN FÜR UNSEREN KORN KOMMT VON EINEM BIOBAUERNHOF IM VILSTAL, EINEM DER ÄLTESTEN BIOBETRIEBE IN DER REGION. DORT WEHRT SICH EINER GEGEN DEN FORTSCHRITT DER MODERNEN LANDWIRTSCHAFT MIT IHREM OPTIMIERUNGSDRANG. GANZHEITLICH UND WIE VOR 50 JAHREN WIRD GEARBEITET. NICHT AUS EINER LIFESTYLE – BEWEGUNG HERAUS, SONDERN ‚WEIL MAN DAS SCHON IMMER SO GEMACHT HAT‘.
EINEN ANDEREN WEG HABEN UNSERE BRENNER VON DER BRENNEREI LIEBL IN KÖTZTING FÜR SICH GEFUNDEN. MIT DER ERFAHRUNG AUS MEHREREN GENERATIONEN WERDEN SPIRITUOSEN AUF HÖCHSTEM NIVEAU HERGESTELLT. TRADITIONELLE REZEPTE NEBEN MODERNEN, UNKONVENTIONELLEN KREATIONEN.
UNSER KORN IST DIE PERFEKTE SYMBIOSE AUS BEIDEM: EIN BISSCHEN STURHEIT & FESTHALTEN AN DEN ALTEN GUTEN DINGEN VERFLOCHTEN MIT DER NEUGIER AUF NEUE GESCHMÄCKER UND DER LUST AM AUSPROBIEREN.

PHILOSOPHISCH

STOA IST ABER AUCH DER NAME EINER DER WICHTIGSTEN PHILOSOPHISCHEN STRÖMUNGEN DES EUROPÄISCHEN ABENDLANDES, ENTSTANDEN CA 300 V. CHR. DIESE PHILOSOPHIE LEGT IHR BESONDERES AUGENMERK AUF EINE GANZHEITLICHE BETRACHTUNGSWEISE DER WELT: ALLES IST VERNETZT. UND WENN WIR NICHT WISSEN, WARUM ETWAS GESCHIEHT, DANN LIEGT DAS NUR DARAN, DASS WIR DIE ZUSAMMENHÄNGE NOCH NICHT VERSTANDEN HABEN.

FÜR DEN STOIKER ALS INDIVIDUUM GILT ES, SEINEN PLATZ IN DIESER ORDNUNG ZU ERKENNEN UND AUSZUFÜLLEN, INDEM ER MIT HILFE VON GELASSENHEIT UND SEELENRUHE NACH WEISHEIT STREBT. WIR WOLLEN UNSEREN PLATZ IN DER WELT NICHT NUR EINNEHMEN, SONDERN AKTIV GESTALTEN. MIT UNSEREM KORN BRINGEN WIR EIN BISSCHEN GELASSENHEIT INS GLAS UND SCHENKEN ZUFRIEDENHEIT. DEN RICHTIGEN WEG FÜR DEIN EIGENES ‚SEELENHEIL‘ KÖNNEN WIR DIR NICHT ZEIGEN – ABER VIELLEICHT KANNST DU ES MIT UNS ENTSPANNTER ANGEHEN. UND WENN DIR ANTIKE GRIECHISCHE PHILOSOPHEN EGAL SIND, DARFST DU DICH AUCH EINFACH AN EINEM RICHTIG GUTEN KORN ERFREUEN.

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